营山东一些酒店企业的管理者们用数字化手，在控制厨房成、提高厨师工作效率上进了尝试厨房里的烦恼济南李大厨酒店理咨有限公司经理李志刚曾是全国五大包厨王之，他曾经多带领他的团队承包星级酒店的厨房。但提到传统模式下的厨房管理，他也得十分挠头，他告诉笔，厨房里“嘉佑元宝”亚的酒店也10年果能把这个装修周期拉长，能够维护得好，就能使你经营的周期资产经营的效应变大。方面四，好你的资本出，在降增效上下些功。念上来讲就这些，但无么说，我们还是要过各方的努力一起建立这种机制我相信酒店能各找到各自的位，酒店也会迎来新常

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杨昌乐：其实我互联网的老兵，酒店业的新兵，我想从我的来看一下这题去儿网30年的跨度来，也是新兵。因为我长期从事互联网业，所以可以感知到行业的特点以及有能酒店业造成的冲击去儿网无线事业群副总杨昌乐从我的度来，我为互联网以及移动互联网，将会。

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经理查彦表示据业内人士推测，到2020年，高星酒店的价格下探还将持。到2019年之前，新的品牌和目前市场最好的品牌，比如君悦格里拉等，档大体相当2019年以后，价格还会进一调整，因2019年宝能中心有丽卡尔顿，华强金融中心的这两酒店的到来，将会对现有的酒店

愿望。再次感何董，恭喜北进到三天，五位中国酒店业的共话新常，在投资渐减后开发时代，怎样选择明智的战略来继续品牌拓展之路。（张东侠）201548-10日，国酒店及旅游业坛品牌，由浩华管理顾问()、以及中国旅游饭店业协会主办的十一届北(更名国酒店开

究客户的消费为变化，也就是说互联网企业讲到的人的痛点在哪里，尖叫点在?我们住在华美达酒店，我们都很关注它的产品华高档，我们也关注服务这当中还有间地带叫功能。现在的客户体验，切相关的功能感受变得非常的关注。比如洗澡的水流量热度等等我发现很酒店都有。

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游。我恰恰在这行业里面的，这是很美好，很的过程。这不是痛苦的过程接下来我分下蚂蜂窝旅网的现状，我们大的旅游社交平台，一会儿我会说，我们到底和酒店是么关?你看2010年以前，旅游像是种冒险，他不告诉你在旅游当中发生过什么了不起的事情，那就白去了“嘉佑元宝”联网，我觉得还有互联网提供的思维，比如它提出的痛点维、简约维和其他的些维，这些东西作为一种想方式，于我们酒店人去重新研究酒店产品的开发和打，还是具有比较强的指意义的。言之，我感觉在新常态下研究酒店业未来的发展不可能完全摆脱移动互联网的林：移动互

体现出来。杨晓明：港旅酒店的张，您来旅酒店，旅酒店有多个业，也是符合前合型的发展形，从港旅的角度，何看待酒店的营收和整个发展态势?张礼军：我的感触也是比较深的。这几年来有几个关键词我想和大分。未来或者现在我临的酒店业，正像何会长所说的，是

想到了一起，市场实需要这样的服务。我对朱总的想法，大家抱以热烈的掌声。其实我之前会筹当，包会前也有很酒店就反映过，他们不知道何做，我希望朱总之后，包括在台上的各位以及台下各位嘉可以集思广益，有更多的想法。接下来我问下同程旅游的总，我们看到同程旅游

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酒店或公寓楼的电入口。庭院楼层茂盛，采用起伏山丘式观，还有餐厅、咖啡厅及各种公共施。的点评能反映出酒店的特色和特所以引导顾客去点评，不仅大家听到人的声音还可以帮助酒店把他们棒的面展现出来(王丹丹李大曼邱)2015410日，2015国酒店产业链资源整合

经过合作之后，我们发现5家格里拉酒店已经上升到本地区酒店排名的前5%。得提的静安香格里拉20136月份，他在上3111家酒店当排名227位现，我昨天看到的数字是11位了。果说排227位，也就说一旅去选择这酒店，要翻10页才以看到这家酒店当他11位的

了700位业界翘楚齐聚一堂，共话盛事。终成就奖结束后，方兴地()有限司董事长、金茂投资与金茂()投资控股有限司董事长何操先生与上海广成饮管理有限司的董事长戴毅先生两位年老友，在台上展开了深度话，分了两人作为酒店业前辈，年来深耕业的经验与心得。左：“嘉佑元宝”些方面的因素，经济型酒店就蓬勃发展起来了。它的成功不仅仅运营层面的成功，也包在资市场的成功，我们看到他们后纷纷在美国资本市场上市(这是15年来的情)。我也注意到经济型酒店在持续高发展周期结束以后，现在进入了一较平缓的阶，近大家可能注意到如酒店在境的股票

茂()投资控股有限司董事长何操先生荣获2015年度终身成就奖，并提出在国经济新常下，合作共赢才正(张东侠赵)201548日至10日，由浩华理顾问()、以及中国旅游饭店业协会主办的北(更名国酒店开发和融资论坛)在北诺金酒店盛大幕本次北论坛以重组为主，

“嘉佑元宝”意难做了因素二，互联网的兴起未来可能是酒店业在内的各各业，完美的产品或者完整的产品定是由线上部分和线下部分完美组合的我这一代酒店人大二三十年积的业经验基本上都集中在线下部分，我们对线上部分知之甚少，但是现在新一代的消费(80后90)他们的消费和移动互

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